羅伯特的財務及美食筆記

一年五季養生坊坐落在嘉義的大雅路商圈，附近有玫瑰園，對面有大北京餐廳，

在沒仔細尋找的情況下，是有可能忽略這麼棒的一家素食餐廳。

店內為歐式鄉村風格，一樓有相當多樣化的手作及裝飾，也販賣了許許多多的養生食材及物品

其店名一年五季根據老闆的說法是來自於自身的無毒一身輕的觀念，於中醫裡的五行、五季、五色，五季指的是春、夏、長夏、秋、冬，一年五季配合五行、五色，以新鮮蔬果、五榖為主軸，規劃出養生食譜，使身體減輕負擔，搭配運動休閒以達到健康養生的目的，吸引對健康有概念，又極力追求健康的人們。
從以上可看得出這家店老闆對食材及店家的設計都相當的用心，店內亦有許多一系列的講座

在推廣養生蔬食及自然飲食。

菜單上的菜色並不多，但每個菜色都別有風味

以下為菜單

美肌涼麵、疏菜餅、疏菜拉麵、五季燴飯、五色炒飯

、五穀飯、健康蔬果汁、健康沙拉。

店家還在其自家小黑板上教育大家如何吃才是正確的方法。

第一道上來是健康的蔬果汁，原汁且新鮮現打的，

瓶中充滿了水果濃郁的香氣。

第二道為南瓜味增湯，頭次品嘗到南瓜加在味增湯內，

簡單清爽，且相當的暖胃。

別小看小小盤的生菜，蔬果都是無毒的，

能讓顧客食的真放心且無負擔。

主餐五色炒飯

裏頭有蛋、紅蘿蔔、洋蔥、豆子等配料搭配糙米飯，

炒飯粒粒分明，且不油膩，是個值得推薦的好主食。

養生的五穀飯為糙米搭配上面淋上黑芝麻醬(醬內應該有少許美乃滋)，
上面並有撒些白芝麻，是個絕妙的搭配。

小菜為白菜頭、四季豆和番薯，

白菜頭相當清爽有脆度

四季豆簡單的拌炒帶出其豆子的香味

番薯並無特別調味，推測應是簡單的蒸熟，不失其甜味。

這道為蔬菜餅，類似抓餅的作法，

但不會那麼油膩，且裡面有相當的多蔬菜包覆其中，

咬下去剎那會相當的滿足。

店內亦有許多可愛的布偶和精緻的吊飾做佈置，

是個能讓親子、朋友、情侶聚會的好場所。

以下為店家資訊

店名:一年五季養生坊(Heathy Depot)

住址:嘉義市東區大雅路二段522號

電話:05-277-1379

營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:30

價位為:160~270元